Названы лучшие рестораны Урала по версии WhereToEat

В Уральском федеральном округе отметили 100 ресторанов, но в топ-10 премии WhereToEat вошли только десять заведений. Семь из них работают в Екатеринбурге.

Рейтинг лучших выглядит так:

• Self Edge Japanese;
• Culta;
• «Гастроли»;
• «Горожане»;
• «Сойка»;
• «Гады, крабы и вино»;
• «Сицилия» (Челябинск);
• «Чум» (Тюмень);
• Kitchen;
• Cremant (Тюмень).

Culta удерживала первое место три года, теперь его занял Self Edge Japanese. «Гастроли» и «Горожане» сохранили прочные позиции в топе.

Kitchen после ухода Сергея Мирошникова опустился с третьей строчки на девятую. Тюменский Cremant переместился с седьмого места на десятое, а «Чум» поднялся с 10-го на 8-е.

Международную ресторанную премию WHERETOEAT (WTE) учредила в 2013 году ассоциация российских гастрономических журналистов. Жюри каждый год формирует рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга и Северо-Западного региона, Центра России, Юга России, Татарстана, Урала, Сибири и Дальнего Востока.

В пятерке лидеров снова оказались заведения из Екатеринбурга.

«Нигоре» чуть-чуть не дотянул до десятки: ресторан поднялся с 30-й строки на 14-ю. При этом на Народной премии Е1.RU заведение получило статуэтку и звание лучшего ресторана национальной кухни.

Читатели E1.RU тоже составляют личные рейтинги мест, где вкусно кормят. В их числе — списки лучших суши-баров города, мест с самым сочным шашлыком и вкусной шаурмой.