Блогер раскрыл способы проверки колбасы и сыра йодом
Уральский фуд-блогер Никита Кравченко демонстрирует простые методы проверки колбасы и сыра на качество.
24 января, 2026, 07:10 2
Изменение цвета йода сигнализирует о присутствии крахмала в колбасе.
Источник:
Фуд-блогер из Нижнего Тагила Никита Кравченко, известный как Крава Накормит, провел эксперимент с популярными марками колбасы и сыра. Он показал, как в домашних условиях выявить некачественные продукты, используя простые средства.
Кипяток помогает определить, плавится ли сыр, что говорит о его натуральности.
Источник:
Для проверки колбасы блогер рекомендует капнуть на нее йод. «Капаем буквально небольшую капельку. Если темнеет — это плохой знак. Значит, здесь очень много крахмала», — пояснил Кравченко. Этот же метод подходит и для сыра.
Опуская сырокопченую колбасу в водку, можно увидеть, изменит ли жидкость цвет.
Источник:
Сыр также можно протестировать, опустив кусочек в кипяток. Если он не плавится, продукт, вероятно, содержит немало добавок. Сырокопченую колбасу проверяют с помощью сорокаградусного напитка: отсутствие изменения цвета водки указывает на хорошее качество.
Видео с экспериментами по проверке качества колбасы и сыра.
«Делаем выводы: даже из бюджетных продуктов можно найти достойные экземпляры. Не дайте себя обмануть!» — подчеркнул Никита. Его блог, который он ведет пять лет, собрал сотни тысяч подписчиков и миллионы просмотров.
Ранее в Екатеринбурге проверили сливочное масло от разных производителей. Только три из пятнадцати купленных пачек соответствовали стандартам качества.
Читайте также
