Осенние опята пошли раньше срока в лесах Свердловской области
В лесах Свердловской области уже появились осенние опята, хотя обычно их сезон начинается в сентябре. Грибники советуют собирать их маленькими.
24 августа, 2026, 16:41 0
Природа в этом году удивляет: осенние грибы появились летом
Источник:
В Свердловской области грибники заметили осенние опята уже в конце августа, хотя обычно эти грибы начинают расти в сентябре. Кристина Редикульцева, активная участница сообщества «Уральский ЯжеГрибник», обнаружила их в районе Старотагильского тракта и поделилась находками.
Для заготовок лучше всего подходят маленькие грибочки
Источник:
«Обычно осенние опята появляются в сентябре, когда уже ночи становятся холоднее и туманы ложатся. В этом году всё как-то быстро проходит, природа успевает пожить сезон небольшой, они быстро перерастают в лопушистые — тогда их только на икру, в мариновку малышей только берем и они очень вкусные в заготовках! Ещё из съедобных — летние опята и зимние (фламмулина)», — рассказала Кристина Редикульцева.
Осенние опята стали появляться раньше обычного
Источник:
Специалисты отмечают, что для маринования лучше всего подходят совсем молодые грибы, пока они не переросли. Переросшие экземпляры можно использовать для приготовления икры.
Ранее в лесах региона уже были замечены рыжики и маслята, которые пришли на смену лисичкам. Полный список грибов, которые стоит собирать в этом сезоне, опубликован в специальном материале.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!