Сморчки на Урале: где искать и когда собирать

Уральские любители тихой охоты открыли сезон и активно собирают сморчки. Эти неказистые грибы чаще всего отправляют на сковороду с картошкой. В социальных сетях грибники публикуют свои трофеи.

Опытные собиратели рекомендуют искать сморчки в окрестностях поселка Рассоха, вдоль Челябинского тракта, а также в Первоуральском и Каменск-Уральском районах.

По словам грибного метеоролога Сергея Копылова из сообщества «Дары лесов Урала» во «ВКонтакте», в южных районах Свердловской области до начала мая и в первых числах месяца ожидается немассовое появление первых грибов. Эксперт считает, что с 4 мая сумчатые грибы могут дать средний по силе урожайный слой.

«Те, кто собирает сумчатые, могут оценить урожайность этих грибов в этом сезоне. Если вы точно знаете место грибниц сморчков и шапочек, можете аккуратно поднять лесной опад и посмотреть наличие примордий (крошечные зачатки, узелки, формирующиеся на мицелии), так как они закладываются осенью (доказано микологами опытным путем). И по обилию или необилию примордий узнать, какой урожай сумчатых грибов вас ожидает в этом году», — отметил Копылов.

Отправляясь в лес, стоит помнить, что клещи уже проснулись, поэтому необходимо соблюдать меры предосторожности и знать, как действовать при укусе.