Молодой ресторатор возродил кофейню в Екатеринбурге
Первое открытие кофейни продлилось всего четыре месяца, но спустя год проект запустился снова.
1 мая, 2026, 12:14 0
Кофейня расположена на Чернышевского, 11
Источник:
В Екатеринбурге кофейня the Place открылась повторно спустя год после закрытия, но уже по новому адресу. Первая попытка запуска состоялась в январе 2025 года на улице Малышева, однако заведение проработало лишь четыре месяца из-за проблем с арендой.
Владелец Александр утверждает, что здесь подают лучший кофе
Источник:
Владелец Александр, молодой ресторатор, все это время искал подходящее помещение и остановился на здании у Дендропарка по адресу Чернышевского, 11. Здесь кофейня разместилась в наземном паркинге, площадь увеличилась вдвое, а помещение стало светлее. Интерьер выполнен в стиле экономичный лофт: стены покрашены, пол и потолок оставлены бетонными. Мебель и посуда переехали с предыдущего проекта, а главное — вернулся шеф-повар.
Уютные столики и стулья создают атмосферу
Источник:
В меню представлены завтраки и обеды. Основная целевая аудитория — сотрудники близлежащих офисов, так как поблизости не так много вариантов для завтрака — только «Поль Бейкери» и «Неизвестный». Особый упор сделан на качество кофе: Александр ранее работал в «Кантате», где освоил правильные методы заваривания.
Помимо кофе, можно заказать чай
Источник:
Кофейня предлагает сытные завтраки
Источник:
На открытие пришли с домашним питомцем
Источник:
Читайте также
