«Ле бург 1905» закрывается после десяти лет работы
В ресторане пройдет прощальная вечеринка
В Екатеринбурге закрывается ресторан «Ле бург 1905». Он занимает четвертый этаж универмага «Пассаж» на улице Вайнера. Информация об этом появилась на официальной странице заведения в соцсети.
«Ресторан „Ле бург 1905“ закрывается. Это легендарное место, которое стало знаковым для многих жителей нашего города. У нас были самые топовые вечеринки, лучшие знакомства, лучшие праздники и невероятные банкеты», — сказано в видео, записанном заведением.
Последний день работы — 18 октября. Перед закрытием ресторан проведет прощальную вечеринку, дату которой объявят позже.
«Ле бург 1905» открылся в январе 2016 года. Основателем выступил известный уральский ресторатор Олег Ананьев. Концепция заведения задумывалась как «антигламурная». Главной особенностью интерьера стали панорамные окна, из которых открывается вид на площадь 1905 года и здание городской администрации.
Со временем ресторан сделал акцент на авторской кухне с уральским колоритом. Шеф-повар Юрий Самоделкин добавил в меню локальные продукты. Популярность места росла не только благодаря еде: летняя терраса с выходом на крышу каждый сезон превращалась в центр ночной жизни, модных вечеринок и выступлений музыкантов.
Заведение не раз участвовало в городских событиях. В частности, ресторан принимал участие в фестивале пельменей.
