Кофейня Engels в Екатеринбурге закрыта на месяц
Заведение на улице 8 Марта приостановило деятельность по решению суда после проверки Роспотребнадзора. Санврачи обнаружили ряд санитарных нарушений.
29 января, 2026, 10:24 4
Кофейня Engels у метро «Чкаловская» приостановила работу на 30 дней по решению суда.
Источник:
В Екатеринбурге внезапно прекратила работу кофейня Engels, расположенная на улице 8 Марта недалеко от Южного автовокзала и станции метро «Чкаловская». Поводом стала проверка управления Роспотребнадзора по Свердловской области в отношении юридического лица ООО «Пляж», которому принадлежит заведение. Специалисты взяли пробы продукции, воды, смывы с поверхностей и дезинфицирующих средств.
В ходе инспекции было выявлено несколько серьёзных нарушений санитарных норм:
- отсутствие необходимой маркировки на продуктах;
- нарушения в организации сбора отходов;
- несоблюдение условий хранения пищевых продуктов;
- отсутствие средств измерения температуры в холодильном оборудовании;
- неведение обязательных журналов;
- игнорирование персоналом правил личной гигиены.
На основании материалов проверки Чкаловский районный суд Екатеринбурга вынес решение о приостановке деятельности кофейни на 30 суток. Окончательные выводы будут сделаны после получения результатов лабораторных исследований.
Представители кофейни заявили, что не получали жалоб от посетителей. «В ходе проверки после расширения площади ресторана было обнаружено 8 нарушений, которые мы устранили и предоставили протоколы об этом в суде. На данный момент ожидаем результаты официальных исследований и тестов. Во всех остальных филиалах Engels мы провели внеплановые проверки и работаем в штатном режиме», — отметили в заведении.
Сеть Engels включает в Екатеринбурге шесть кофеен, известных своими вафлями. Руководит ею ресторатор Валентин Кузякин, который также управляет заведениями «Гастроли», «Сойка», «Гады, Крабы и вино» и баром «Шалом Шанхай».
Этот инцидент произошёл вскоре после случаев массовых отравлений в другой екатеринбургской кофейне — DUO в середине января. Тогда десятки горожан обратились за медицинской помощью с симптомами рвоты, слабости и озноба. Проверка в тех заведениях выявила у двух сотрудников наличие золотистого стафилококка.
Читайте также
