Эксперт назвал пиво с коротким сроком годности отравой

Екатеринбуржец Павел Бирюк, занимающийся домашним пивоварением, опроверг миф о пользе живого пива с коротким сроком годности. По его словам, такой продукт покупать не стоит.

«Живое пиво — это коммерческая, маркетинговая ложь, придуманная производителями некачественного пива. Любое пиво от крутых пивоваров — нефильтрованное, непастеризованное, но на нем не пишут „живое“», — заявил Бирюк.

Эксперт предупредил: если на бутылке указан срок годности две недели, пить такое пиво нельзя. «Если мы видим в магазине пиво, на котором написано, что срок годности — две недели, то это просто не надо пить. Это отрава, а не пиво. Это абсолютно четко говорит о том, что на линии производства есть какие-то проблемы с заражением, которые не хотят решать, а вместо этого рассказывают вам сказки о том, что хорошее пиво хранится три дня», — пояснил Павел Бирюк.

Ранее Бирюк подробно рассказывал и показывал, как варить пиво дома.

Также выходил репортаж о том, как делают пиво на небольшом производстве под Екатеринбургом со штатом в 12 человек. Кроме того, мы рассказывали, как на Урале делают сидр из местных яблок.

Ещё один материал объяснял, почему из магазинов стали пропадать полулитровые бутылки пива.